Siden her kommer til at indholde opskrifter på den mad jeg laver til Gustav, som træner hjemme efter Family Hope Centers metoder.

 

En stor del af opskrifterne er mine egne, men er rettet mod Gustav. Gustav har nogle problemer med sin udvikling, blandt andet er han retarderet og har ADHD. Har har også intolerance overfor gluten og mælk.

 

Hans problemer gør, at han får en kost som primært er økologisk, og som ikke indholder sukker, mælk og gluten. Udover almindelig mad får han naturligvis en del kosttilskud, blandt andet nogle gode olier. Vi giver ham ikke denne "specielle" kost fordi vi er frelste økoflippere, men fordi Gustav har så store problemer i forvejen så han har brug for alt den næreing han kan få til at udvikle sin hjerne.

 

At det så oven i købet er rimeligt sundt for os andre, gør jo ikke noget...

 

 

 

 

Ja, jeg er kommet til at lave marcipan...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gustav

-en sund dreng

 

 

 

 

Gustav har nogle problemer, som gør at han bliver nødt til at spise sundt. Dette udelukker mad som indeholder sukker, gluten, mælk eller dumt fedt.

 

Rigtig mange kommercielle fødervarer bliver jo således forbudte, men selvgjort er jo som bekendt velgjort...

 

 

 

 

Tores mad               

uden gluten, mælk og sukker